Date : décembre 2014
Lieu de dégustation : Monsieur Mathieu, Paris 11
Prix : un peu plus de 15 euros sur le site de la cave.
Cépage : syrah
Robe : rouge rubis profond.
Nez : dense sur de note de fruits noirs (cassis), de bois, de réglisse, d’épices. Très syrah, mais sans le côté frais et profond.
Bouche : une syrah du type nouveau monde avec peu de fraîcheur et des arômes de fruits noirs confiturés. Une longueur courte.
Avis : pas mon vin préféré de la soirée.
LARRY LEVAN 20 