Tous les vins du Liban dégustés par Larry Levan
Date : avril 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : 29 euros Cépages : cabernet sauvignon, syrah Robe : rouge rubis profond. Nez : net, d’intensité medium + (plus) avec des notes de cassis, pruneau, mûre, cerise noire, poivre noir, bois vernis. Un style bordelais avec un twist de chaleur orientale. Bouche…
Date : avril 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : 14 euros Cépages : cabernet sauvignon (35%), caladoc (26%), syrah (22%), trempanillo (17%) Robe : limpide, rouge rubis intense. Nez : net, d’intensité medium + (plus), sur des notes de fruits rouges, de cassis, de bois et une pointe de végétal. Bouche…
Date : avril 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : 12 euros Cépages : cinsault (40%), cabernet sauvignon (25%), merlot 15%) et syrah (20%) Robe : rouge rubis intense. Nez : gourmand sur des notes de fruits rouges et noirs (cerise noire presque confite), de poivre, de clou de girofle, de cuir,…
Date : avril 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : 24 euros Cépages : viognier (56%) et chardonnay (44%) Robe : limpide, de couleur citron (intensité medium). Nez : net, d’intensité medium, voir medium + (plus) sur des notes d’agrumes, de pêche, de poire, de beurre, d’arômes pâtissiers et de bois. On…
Date : avril 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : 12 euros Cépages : 40% obeideh, 35% sauvignon, 15% chardonnay, 5% viognier et 5% muscat. Robe : limpide, de couleur jaune citron (intensité medium). Nez : net, très fin sur des notes d’agrumes, de poire, d’amande douce et de fleurs blanches. Bouche…
Date : avril 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : 12 euros Cépages : chardonnay, sauvignon et sémillon. Robe : limpide, de couleur jaune citron intense. Nez : net mais donne le sentiment d’un vin gras. Les parfums sont bien présents sur des notes de citron, ananas, pêche, mirabelle et bois. Bouche…
Date : avril 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : ? Cépage : riesling Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle. Nez : net, d’intensité medium sur des notes de citron vert, de pamplemousse, d’hydrocarbures, de parfums marins (algues) et salins. Bouche : vin sec, acidité medium + (plus), intensité aromatique…
LARRY LEVAN 20 