MAJ : juin 2017 Le domaine : vignoble de 24 hectares appartenant à la famille Yung (SARL Les Hauts de Palette). Les vins dégustés : Château du Barrail – Bordeaux rosé – 2016 Château du Barrail – Bordeaux rosé – 2016 Date : juin 2017 Lieu de dégustation : lors d’une petite fête organisée par le…
MAJ : juin 2017 Le domaine : propriété de 80 hectares appartenant à Francis Courselle, œnologue de formation qui fait partie des personnalités qui ont « réveillé » le secteur de l’Entre-Deux-Mers. Les vins dégustés : Château Thieuley – Bordeaux rosé – 2016 Château Thieuley – Bordeaux rosé – 2016 Date : juin 2017 Lieu de dégustation…
MAJ : juillet 2016 Le domaine : pas d’information trouvé sur ce vin. Les vins dégustés : Grand Désir – Bordeaux Blanc – Réserve – 2013 Grand Désir – Bordeaux Blanc – Réserve – 2013 Date : juin 2016 Lieu de dégustation : à l’appartement Prix : 5,96 euros chez Leaderprice Robe : limpide,…
Dernière adresse découverte grâce à Servanne D. Un agréable endroit à Paris où grignoter des petites assiettes de belle qualité et des vins frais et croquants. Des fromages de bonne facture, un mix crevettes grises œuf mayo franchement très bon, et des radis tout frais, tout frais : voilà la commande partie, et la sélection…
Un apéro à Bordeaux ? Rendez-vous dans ce petit bar rue Saint-James où vous pourrez goûter des vins délicieux en provenance de nombreuses régions viticoles françaises et internationales, choisi avec amour par l’un des maitres des lieux, Jean. L’ambiance est décontractée, avec beaucoup d’étudiants attirés par la carte alléchante de bières artisanales en bouteille, les…
Il est 19h00 à Bordeaux et je me dis qu’il est encore un peu tôt pour aller dîner dans ma pizzeria favorite (Jacomo, à côté de la place du Parlement). Je cherche donc un bar à vins et me décide pour le Bar du CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux). Quitte à être dans…
Cette photo ci-dessus est très célèbre auprès des amateurs de vins et d’architecture. Elle a été prise dans une très belle cave bordelaise où j’ai longtemps hésité à franchir le pas, intimidé par la réputation du lieu (un peu comme une jeune fille devant une boutique Chanel). Et pourtant… Et pourtant l’endroit est vraiment convivial,…
MAJ : décembre 2015 Le domaine : domaine de 7,5 hectares en appellation Bordeaux, propriété de Gérard Descrambe connu pour son engagement dans les vins biologiques et pour les étiquettes humoristiques de ses bouteilles de vin (il fut également propriétaire du Château Barrail des Graves en appellation Saint-Emilion mais ce dernier a été vendu dans…
MAJ : octobre 2015 Le domaine : domaine de deux hectares, situé non loin de Fronsac, dont la particularité est de proposer des assemblages de malbec et merlot. Les vins dégustés : Château du Vieux Poirier – Bordeaux – 2011 Château du Vieux Poirier – Bordeaux – 2011 Date : octobre 2015 Lieu de…
MAJ : juin 2015 Le domaine : « Vin de garage » plébiscité par Robert Parker dans les années 90, le Château accède en 2012 au statut de premier grand cru classé. Créé par le couple Muriel Andraud et Jean-Luc Thunevin (JLT) sur une parcelle de 0,60 hectare, le vignoble en compte aujourd’hui 10. JLT a également développé une…
MAJ : janvier 2015 Le domaine : propriété viticole qui fait partie du trio des Vignobles Landeau, qui regroupe ce domaine ainsi que le Château Mirambeau-Papin (Bordeaux Supérieur) et le Château Courrèges (Premières Côtes de Bordeaux). Le Domaine Grange Brûlée propose des Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Les vins dégustés : Domaine Grange Brûlée – Bordeaux blanc –…
MAJ : juin 2017 Le domaine : en 2015, Bertrand Ravache a acheté la totalité des parts de la société Malet Roquefort, maison de négoce ayant également la marque Léo de la Gaffeliere dans son giron. Il rebaptise la maison de négoce en son nom par la même occasion. Permis les autres marques en Bordeaux…
Week-end de rêve à Bordeaux, malgré le levé à 5h00 pour choper le train et la petite frappe parano dans le TGV qui nous a empêché de dormir. Arrivée dans la plus belle des villes, avec un temps mi-beau, mi-degueu, mais c’est avec plaisir que l’on prend le tram et découvre sur les bords de…
Lors de notre séjour à Bordeaux pour la Fête du vin, nous avons dû trouver une solution de repli suite à l’annulation de l’événement le samedi soir. Heureusement, le Cercle Tasting nous a accueilli, et nous a permis de découvrir quelques jolis vins. Le cercle Tasting est un petit salon pour public amateur éclairé qui…
LARRY LEVAN 20 