MAJ : novembre 2016 Le domaine : propriété familiale située à Chiroubles aujourd’hui exploitée par la sixième génération qui produit sur ses 15 hectares des vins d’AOC Chiroubles et Morgon. Les vins dégustés : Domaine Christophe Savoye – Chiroubles – Cuvée Loïc – 2015 Domaine Christophe Savoye – Morgon – Cuvée Noémie – 2015 Domaine…
MAJ : novembre 2016 Le domaine : située à La-Chapelle-de-Guinchay cette propriété viticole de 12 hectares produit des vins en appellation Chénas, Juliénas, Saint-Amour, Morgon, Moulin à vent, Régnié, Fleurie et Beaujolais. Les vins dégustés : Domaine Bel Avenir – Saint Amour – Laura – 2015 Domaine Bel Avenir – Juliénas – Les Capitans – 2015…
MAJ : juin 2016 Le domaine : il appartient à Signé Vignerons, cave coopérative et premier producteur en Beaujolais (10% de la production). Pour en savoir plus : http://www.signe-vignerons.coop/ Les vins dégustés : Château de la Prat – Juliénas – 2014 Château de la Prat – Juliénas – 2014 Date : juin 2016 Lieu de dégustation : lors de la…
MAJ : juin 2016 Le domaine : il appartient à la Société Civile d’Exploitation du Château de Pizay, filiale de la caisse régionale d’assurances agricoles Groupama Rhône Alpes. Il s’etend sur 14 hectares. Les vins dégustés : Château de Saint Lager – Brouilly – 2015 Château de Saint Lager – Brouilly – 2015 Date : juin…
MAJ : juin 2016 Le domaine : négoce de la Société des vins de Pizay (le Château de Pizay est un domaine de 75 hectares dans le Beaujolais). Les vins dégustés : Bourgogne gamay – La Réserve du maître de chai de Pizay – 2013 Bourgogne gamay – La Réserve du maître de chai de…
Le domaine : Jean Foillard est l’une des figures mythiques du Beaujolais, reconnu au delà des frontières françaises pour son magnifique Morgon Côtes de Py. Adepte de Jules Chavet, ses vins sont dans la plus pure tradition de la biodynamie : naturels, sans fioriture, mais précis, parfumés et vivants. Une référence. Morgon – Jean Foillard…
MAJ : mars 2016 Le domaine : négoce situé à Brouilly et datant de 1888 qui produit des vins du Beaujolais (environ 2 millions de bouteilles). Un domaine en propre appartient également à la société (150 000 cols). Le négoce a été racheté en 2008 par la Maison Latour. Les vins dégustés : Henry Fessy – Brouilly – 2012…
MAJ : octobre 2015 Le domaine : Christophe Pacalet est le neveu du Pape du vin nature (titre décerné par le New York Times), à savoir Marcel Lapierre. Un savoir-faire de haute qualité et une expression personnelle du terroir en font un grand artisan du vin au sein de la famille beaujolaise. En une bouteille (de Saint-Amour)…
MAJ : août 2015 Le domaine : PUR pour Production Unique Rebelle. La maison achète du raisin de production « naturelle » et vinifie dans ses propres locaux à Villefranche-Sur-Saône. D’après Florian Looze & Cyril Alonso (fils des restaurateurs de la Table d’Alonso) de PUR : « Prendre le temps de comprendre un tel vin, c’est…
MAJ : octobre 2016 Le domaine : L’exploitation familiale des Terres Dorées est aujourd’hui un domaine de 40 hectares initialement basé au Sud-Ouest de Morgon mais dont les parcelles de crus sont éparpillés à travers le Beaujolais. Chaque passionné a découvert les vins de Jean-Paul Brun par divers chemins : certains en suivant la RVF qui encense régulièrement…
MAJ : mai 2015 Le domaine : Antoine Sunier a suivi les traces de son grand frère, Julien Sunier, parti de sa Bourgogne natale pour aller créer son domaine dans le Beaujolais. Après avoir, à 30 ans, repris les chemins de l’école et passé du temps en apprentissage chez Jean-Claude Lapalu, Antoine Sunier se lance également…
MAJ : mai 2015 Le domaine : Parti de 1,5 hectare en 1987 le domaine s’élargit petit à petit rajoutant régulièrement (mini) parcelles à son actif. Aujourd’hui forts de leurs 8,5 hectares, Isabelle et Bruno Perraud ont lancé une activité d’achat de raisins pour compléter leur gamme que l’on retrouve sous le nom de Maison B.…
MAJ : février 2018 Le domaine : vignoble respecté dans le Beaujolais pour la grande qualité de ses vins, il est dirigé par Martine et Pierre-Marie Chermette qui allient dans leurs vignes (13 hectares) et leur chai, tradition et modernité. Les vins dégustés : Domaine du Vissoux – Pierre-Marie Chermette – Beaujolais Primeur – Origine – Vieilles…
MAJ : novembre 2014 Le domaine : propriétaire du Château Calvaire de Roche Grès près de Villié-Morgon, Didier Desvignes propose des Beaujolais Villages, Fleurie, Morgon, Moulin-à-vent, Chiroubles et Brouilly. Les vins dégustés : Didier Desvignes – Beaujolais-Villages (nouveau) – Nature – 2014 Didier Desvignes – Beaujolais-Villages (nouveau) – Nature – 2014 Date : novembre 2014…
Date : octobre 2014 Lieu de dégustation : lors du spectacle « Savoir enfin qui nous buvons » – Sébastien Barrier (théâtre Montfort – Paris) Prix : 10 euros Cépage : gamay Robe : rosé rubis transparent et trouble Nez : un mélange de fruit rouge, de végétal et d’animal. Bouche : belle fraîcheur à l’attaque puis…
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