Languedoc-Rousillon – Côtes du Roussillon – Mon p’tit barriot, Clot de l’Origine – 2012

Date : avril 2014

Lieu de dégustation : le bar Outillage Touiller, Paris 11. Quelques vins natures sympathiques.
Prix : 6 euros le verre. Moins de 15 euros sur le net.
Cépage : syrah

Robe : rouge
Nez : à fonds sur le fruits rouges
Bouche : l’entrée en matière se fait sur les épices, heureusement adoucie par les fruits rouges. La finale est sur des notes poivrées.

Avis : agréable vin de soif, il est plaisant quoique j’aime quand même quand la matière est un peu plus dense. Un vin pour l’apéro.

Information supplémentaire : découvrez également L’Original du même domaine en blanc (maccabeu & grenache blanche)

Accord : apéro saucisse !